工作职责：
1.体系与制度管理：建立健全质量管理制度、检验标准、操作规范，落实 SC、HACCP 等体系要求，配合审核与检查。
2.原辅料与供应商管控：审核供应商资质，执行原辅料进厂检验，管控来料质量，处理供应商质量问题。
3.生产过程质控：监督车间卫生、工艺执行、关键控制点，预防污染与质量异常，制止违规操作。
4.成品检验与放行：组织成品检验、留样管理，审核检验报告，不合格品严禁出厂。
5.不合格品与追溯管理：负责不合格品标识、隔离、处置，建立产品追溯体系，处理质量投诉与召回。
6.化验室管理：管理化验室日常工作、设备校准、试剂管理，保证检验数据真实准确。
7.团队与培训管理：管理品控团队，开展质量培训、绩效考核，提升全员质量意识。
8.质量改进与合规：统计质量数据，组织质量分析，推进整改优化，确保公司合规生产。

任职要求：
1、大专及以上学历，食品科学、食品安全、质量管理等相关专业；
2、有3年以上食品生产企业品控管理经验，熟悉HACCP、ISO22000 体系；
3、精通原辅料验收、生产过程管控、成品检验、食品安全合规全流程；
4、具备较强的问题分析、团队管理、沟通协调与应急处理能力；
5、原则性强、责任心强，严格执行食品安全标准。

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