成本控制专员
3800-4200元/月
缴纳社保工作餐免费住宿免费培训8小时工作制法定节假日免费工装
平台核验
营业执照+人力资源许可证
实地核验
职位描述
【岗位职责】 1、审核每日食材、酒水饮料、物料等入库单、领料单、收货单据，监督各类物资的收货签字并在PICC系统审核收货，建立并维护物资台账； 2、定期与采购员开展市场询价，掌握原材料价格波动，为采购定价提供数据支持； 3、计算菜品成本率经营毛利率等，防止浪费和损耗； 4、核算和控制各部门的营业成本(如餐饮食材成本，宴会成本)和期间费用（如人力成本、能源费用、营销费用），分析成本差异并提出控制建议； 5、组织并参与月度仓库盘点，监督库管工作，确保账账相符、账实相符； 6、分析损耗率、报损原因，督导低值易耗品摊销及固定资产折旧计提； 7、负责月末结账，编制财务报表（资产负债表、利润表等）； 【任职要求】 1、专科及以上学历，会计、财务管理等相关专业优先，需持有初级会计师证及以上；、 2、熟悉酒店成本核算、食品采购、仓储管理等业务流程； 3、有2-5年酒店成本控制岗位相关经验； 4、有五星级及以上酒店工作经验者优先； 5、特别优秀者可适当放宽条件。 注：申请职位后请直接拨打电话！
工作地点
怀化皇冠假日酒店
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