湖南锦江泉酒业股份有限公司主营浓香型白酒生产，依托当地地理气候与苗族传统苞茅酒古法酿造技艺酿酒。公司拥有锦江王、锦江之星、锦江泉等系列产品，还推出口粮型白酒锦云、祥云系列。其中，锦江王系列为超高端商务用酒，锦江泉系列沿袭苗族古法技艺。该企业荣获“湖南省小巨人企业”等称号，旗下部分产品获湖南省酿酒行业金质奖。