湖南万利隆食品有限公司最早于1988年元月在湖南省湘潭市创立，创始人为刘光义先生，当时是一家生产传统糕点的手工作坊。今天的万利隆公司在湖南省5个地州市、19个城市已成立4个分公司，拥有90余家西饼连锁店、3家中西餐厅、一个商务酒店，有员工1300多名。万利隆是一家以生产销售面包、西点、生日蛋糕等烘焙产品，兼营水吧、中西式简餐的综合性食品连锁企业。每天要为30000人服务，并以每月增开1家连锁店的速度发展， 以便捷的方式，提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务，成为了全省烘焙业最大的食品连锁企业。